23 mandorle al giorno.
Una singola manciata di mandorle croccanti è un modo soddisfacente per assumere vitamine e minerali importanti di cui il corpo ha bisogno per funzionare. Parliamo dell’uso delle mandorle nell’alimentazione...
Le mandorle sono un’eccellente fonte di vitamina E, magnesio e manganese, oltre che una buona fonte di fibre, rame, fosforo e riboflavina. Una porzione da 30g contiene 13 grammi di grassi insaturi “buoni”, 1 solo grammo di grassi saturi ed è sempre priva di colesterolo.1
In un confronto basato sul peso, le mandorle sono il tipo di frutta secca con il più elevato contenuto di proteine, fibre, calcio, vitamina E, riboflavina e niacina.
Ricordate i punti 1-2-3. 30 grammi di mandorle, o 23 mandorle circa, è la porzione giornaliera ideale raccomandata dalle Linee guida dietetiche per gli Americani. Chi non ama i numeri può semplicemente consumarne una manciata.